20 блюд, которые нужно освоить перед поступлением в колледж

Поступление в колледж на первом курсе дает студентам множество новых возможностей. Возможно, вы впервые находитесь вдали от семьи, друзей и родного города — и, возможно, вам придется отклониться от своего стиля «комната сама себе», когда у вас есть другой человек, с которым можно жить вместе. Для многих студентов переход в новую школу также знаменует переход во взрослую жизнь с важной оговоркой: вы должны начать делать что-то самостоятельно и для себя. Это, конечно, включает в себя приготовление пищи.

В большинстве колледжей есть планы питания (некоторые из которых являются обязательными) не просто так. Они дают вам доступ к еде в течение дня и избавляют от необходимости устанавливать кухни в комнатах общежития. Но реальность такова, что в этих столовых часто бывают странные часы (как будто у студентов колледжа все равно «регулярный» график), и еда может быть немного непривлекательной. Если вы живете за пределами кампуса, у вас может не быть доступа к столовой вашей школы, и вам придется постоять за себя на крошечной кухне в квартире. Мы собрали несколько самых недорогих и простых рецептов, которые каждый студент должен научиться готовить перед отъездом в свой первый день.

Яйца — это источник питательных веществ, их легко приготовить, и они очень вкусны. Прежде чем поступать в колледж, мы рекомендуем научиться готовить как минимум два разных вида яиц, одно из которых нужно сделать омлет. Вы можете добавить яичницу в обертку для завтрака, бутерброд для завтрака или есть как есть.

К счастью для гостей общежития, яичницу-болтунью вполне можно приготовить в микроволновой печи. Просто разбейте яйца в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и взбейте их с солью и перцем. Затем готовьте яйца в течение 30 секунд, достаньте их из микроволновой печи, чтобы перемешать, а затем верните еще на 30 секунд. Вы можете продолжать готовить с этими интервалами, пока яйца не достигнут желаемой консистенции. Добавьте травы, овощи, сыр или мясо, чтобы сделать яичницу еще более сытной и индивидуальной по вашему вкусу.

Вам хочется сладкого перекусить поздно вечером? Вам захочется оставить этот рецепт торта на одну порцию на гонораре. Если вы живете в комнате общежития колледжа, может оказаться непрактичным иметь под рукой все ингредиенты для выпечки (например, муку, сахар и разрыхлители) для традиционного рецепта торта. Вместо этого вы можете приготовить кекс из упакованной в коробку смеси для торта. Смешайте в кружке немного порошка, воды и масла и варите до застывания. Украсьте сверху глазурью, купленной в магазине, и все готово для удовлетворения сладкоежек.

Рецепты могут быть еще проще. В нашем любимом варианте кекса OREO используются только два ингредиента: сэндвич-печенье OREO и молоко. Растолките печенье в пакете Ziploc, пока оно не станет напоминать мелкий песок, смешайте с молоком и запекайте в микроволновой печи менее 90 секунд. Это так легко и так вкусно.

Многие шутят, что тосты с авокадо — это еда миллениалов, но их следует называть основным продуктом питания студентов колледжей. Если у вас под рукой есть несколько запасных спелых авокадо, вы можете объединить их с любимым хрустящим пшеничным тостом, чтобы приготовить сытный завтрак, полный полезных жиров и калия.

Вы также можете сделать несколько улучшений, чтобы поднять тосты с авокадо на новый уровень; добавьте немного хлопьев морской соли или тертого перца на верх тоста, чтобы травы оставались на кончике вкусовых рецепторов. Если у вас есть запасные ингредиенты для салата, например остатки нарезанного красного лука или ростки, вы также можете использовать их, чтобы придать тосту текстуру. Другие полезные ингредиенты для общежития, которые помогут вам сделать тост с авокадо более сытным, включают яичницу-болтунью для получения порции белка и сальсу для придания свежего вкуса.

Подождите, а попкорн вообще считается блюдом? Хотя мы бы отнесли его скорее к категории закусок, это все равно еда, которую каждый студент колледжа должен знать, как приготовить как для перекуса, так и для вечернего просмотра кино.

Чтобы научиться готовить лучший попкорн, нужно обладать некоторыми навыками, например, приправлять его арахисовым маслом для получения дополнительного жира и белка, готовить пакет на правильной стороне, чтобы свести к минимуму количество старых девиц, оставшихся в пакете, и хранить нелопнувшие ядра в морозильная камера для максимальной свежести. Независимо от того, готовите ли вы попкорн в микроволновой печи (который, по нашему мнению, лучше всего подходит для жизни в колледже) или добавляете воздушную попкорн, вы всегда должны прислушиваться к хлопку зёрен, чтобы решить, когда выключить огонь, чтобы не поджечь его. .